Teniendo en cuenta la multitud de opciones de packaging que nos ofrece en el
mercado en la actualidad para casi cualquier producto que se precie, desde Grupo Auximara nos queremos detener en este artículo en los envases metálicos que se fabrican específicamente para contener productos cárnicos. En comparación con otras alternativas de las que ofrece el mercado, tienen significativas ventajas que merece la pena conocer. ¡Toma buena nota!
La lata cárnica más famosa de la historia
Envasar productos cárnicos en latas, realmente, no es ninguna novedad. Pero
sí que es cierto que es ahora, innovación y estudios mediante, que se puede
confirmar las interesantes ventajas que queremos desgranar. Antes de
comenzar con ello, solo un apunte curioso e histórico: Spam es el nombre del
producto cárnico enlatado más famoso de la historia, que ha dado nombre
al buzón de correo que nadie mire y que, contra todo pronóstico, sigue batiendo
récords de ventas puntualmente tras casi 100 años de historia. Si no sabes de
que te hablamos, merece la pena buscar por la red las historias asociadas a
esta carne enlatada.
La ventaja principal de envasar en latas la carne
El envasado de productos cárnicos en latas ofrece, como venimos
apuntado, muchas ventajas, pero hay una que sobresale por encima del resto:
la protección que las latas proporcionan a los productos en su interior,
manteniendo la calidad y frescura de los alimentos. Gracias a las técnicas de
soldadura y al sistema de vacío, los alimentos enlatados no entran en
contacto con agentes externos que podrían iniciar un proceso de oxidación,
lo que ayuda a preservar el sabor y los nutrientes. Salvando algunas
situaciones muy concretas, que veas latas abolladas o que por fuera no son tan
bonitas no es sinónimo de nada: el alimento, casi con total seguridad, seguirá
perfecto en el interior.
Resistencia, sostenibilidad y larga vida útil
Además, las latas de metal, en concreto las de hojalata con las que
trabajamos en Auximara, son resistentes y duraderas, lo que las hace
ideales para el transporte y almacenamiento a largo plazo. Esta resistencia
también se traduce en una mayor vida útil comercial de los productos cárnicos,
permitiendo disponer de productos mínimamente procesados que mantienen
completamente su calidad.
Otro aspecto importante es la sostenibilidad del envasado en latas. La
hojalata es un metal 100% reciclable y puede reciclarse infinitas veces sin
perder calidad, lo que ahorra energía y reduce las emisiones de CO2 en
comparación con otros materiales mucho más conocidos y populares para
packaging.
Además, el envasado con latas puede ser una plataforma promocional efectiva
para las marcas, ya que un diseño atractivo y bien pensado puede ayudar a
que los productos se destaquen en los estantes y atraigan la atención de los
consumidores.
La conveniencia es otra ventaja clave del envasado en latas. Son fáciles de
abrir y cerrar, ofrecen una disponibilidad durante todo el año y una nutrición
constante, lo que las convierte en una opción muy cómoda y útil para los
consumidores. Por último, las latas de metal se pueden utilizar para envasar
una amplia variedad de productos, lo que demuestra su versatilidad en la
industria alimentaria.
Así que ahora ya puedes decir que lo tienes todo claro: el envasado de
productos cárnicos en latas es una solución eficiente y sostenible que ofrece
protección, durabilidad, promoción de la marca y muchas dosis de comodidad
para el consumidor, lo que lo convierte en una opción atractiva frente a otras
alternativas de envasado. Si podemos ayudarte a desarrollar la mejor
estrategia de packaging para tus productos cárnicos, no dudes en pedir ayuda
al equipo de Grupo Auximara.
